木婉清是由山東木婉清食品有限公司與中國一位的食用菌研究方面的工程院院士李玉博士、山東理工大學營養(yǎng)師俱樂部及國內(nèi)多所院校和科研機構(gòu)合作研發(fā)的以黑木耳深加工產(chǎn)品為導向的食品品牌。
隨后，山東木婉清食品有限公司與山東理工大學聯(lián)手創(chuàng)辦了食品研究中心，致力于把食品本身的功能功效化，木婉清是把現(xiàn)代消費習慣、消費心理、消費渠道進行對接的一次嘗試的產(chǎn)品品牌。

李玉簡介：
吉林省食用菌產(chǎn)業(yè)化技術(shù)總負責人。博士生導師、菌物研究所所長，俄羅斯農(nóng)業(yè)科學院外籍院士，國務(wù)院學位委員會學科評議組第四屆、五屆成員，中國菌物學會理事長，中國食用菌協(xié)會副會長。他創(chuàng)新改進了全日光栽培黑木耳等8項關(guān)鍵技術(shù)，改變了傳統(tǒng)栽培模式，創(chuàng)造直接經(jīng)濟效益近60億元。 [詳細介紹]