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蘭州馬隊(duì)長(zhǎng)餐飲有限公司

蘭州牛肉面,又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面,是“中國(guó)十大面條”之一[1] ,是甘肅省蘭州地區(qū)...

今天是 6月26日 星期四
公司介紹
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公司介紹
蘭州馬隊(duì)長(zhǎng)餐飲有限公司是一家集牛肉面技術(shù)培訓(xùn),牛肉面湯料專(zhuān)業(yè)技術(shù)研發(fā)兩項(xiàng)為一體的創(chuàng)新型企業(yè)。蘭州馬隊(duì)長(zhǎng)牛肉拉面起源于金城蘭州,博取牛肉面百家之長(zhǎng),汲取現(xiàn)代餐飲新技術(shù),在經(jīng)歷十多年的靜心調(diào)制迅速發(fā)展壯大,以全新的快餐模式走向社會(huì)的前端領(lǐng)域。馬隊(duì)長(zhǎng)牛肉面的調(diào)料配制秘方包括多種名貴香料,以及名貴中草藥,以秘不示人的特點(diǎn)對(duì)傳統(tǒng)牛肉拉面的色澤口味予以拓展和進(jìn)一步的升華,加以獨(dú)特的熬煮技藝令唇齒留香,停箸不忘。 馬隊(duì)長(zhǎng)牛肉面的每種用料選擇產(chǎn)地,獨(dú)立進(jìn)貨,范圍橫大江南北。例如甘谷辣椒,隴西大紅龍袍,民樂(lè)大蒜,廣西香葉等。我們馬隊(duì)長(zhǎng)牛肉面符合現(xiàn)代人的綠色健康,具有溫和降逆,驅(qū)寒止痛,溫腎補(bǔ)陽(yáng),開(kāi)胃補(bǔ)氣益氣,緩解酒氣的作用:再配合青藏牦牛牛肉,蘿卜等熬制成湯,含有鐵鋅等對(duì)人體有益的微量元素,有利于人體代謝。 馬隊(duì)長(zhǎng)牛肉面著手創(chuàng)新全新型的體質(zhì)經(jīng)營(yíng)模式,一步一步走向全國(guó),繼續(xù)開(kāi)辟輝煌的篇章。
公司檔案
公司名稱(chēng): 蘭州馬隊(duì)長(zhǎng)餐飲有限公司 公司類(lèi)型: 企業(yè)單位 (貿(mào)易商)
所 在 地: 甘肅/蘭州市 公司規(guī)模: 1-49人
注冊(cè)資本: 300萬(wàn)人民幣 注冊(cè)年份: 2014
資料認(rèn)證:
保 證 金: 已繳納 0.00
經(jīng)營(yíng)模式: 貿(mào)易商
經(jīng)營(yíng)范圍: 蘭州牛肉面,又稱(chēng)蘭州清湯牛肉面,是“中國(guó)十大面條”之一[1] ,是甘肅省蘭州地區(qū)的清真風(fēng)味小吃。它以“湯鏡者清,肉爛者香,面細(xì)者精”的獨(dú)特風(fēng)味和“一清二白三紅四綠五黃”,一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮),贏得了國(guó)內(nèi)乃至全世界顧客的好評(píng)。并被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為三大中式快餐之一,得到美譽(yù)“中華正宗面”。坊間傳說(shuō),蘭州牛肉面起源于唐代。目前有史料記載的是蘭州牛肉面始于清朝嘉慶年間,甘肅人馬六七從國(guó)子監(jiān)同窗懷慶府清化鎮(zhèn)蘇寨人陳維精處學(xué)得傳入蘭州,后經(jīng)陳維精后人
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