山東鴻盛分為廚業公司和涂裝公司兩大分公司。  
山東鴻盛廚業有限責任公司是從事廚房設備科研、設計、制造、安裝及售后運營服務于一體的高新技術廚業公司，是廚房設備制造業的骨干企業。產品銷售率、全員勞動生產率等各項指標均居同行前列。經過長期的創業和建設，企業具有全套不銹鋼廚房設備、制冷制熱設備、燃油燃氣爐具以及廚房零部件的生產能力。并代理全國各地的名牌廚具、西餐用具、機械產品及配件。
山東鴻盛涂裝公司為山東鴻盛旗下的子公司，坐落于山東百強縣山東省鄒平縣明集工業園區。公司專業生產各式烤漆設備特別是烤漆房(烤漆房、普通烤漆房、經濟烤漆房、汽車烤漆房、家具烤漆房)，有多年從事經驗。產品熱銷到全國各地，并贏得了客戶的一致好評。
企業高科技人才集中、技術力量雄厚、工藝先進，設有高素質專業人才組成的新產品研發中心和專業CAD工作室，引進國際先進的數控設備，安裝了數條大型生產流水線，采用高質量進口不銹鋼板材，主要產品有整套廚房設備、炊事機械、制冷設備食品機械、醫療設備、不銹鋼器皿、辦公用品七大類200多個品種，產品具有功能齊全、造型美觀、堅固耐用等特點。產品價格合理、實用性強，符合環保、衛生、節能要求。適用于各種高中檔賓館、酒店、高中等院校、醫院、部隊等，并根據客戶需求設計制造整體（成套）及配套系列產品。
隨著ISO9002系列國際標準體系的實施，我們制定了一整套完善的管理和質量保證體系，不斷拓寬產品系列，使產品向高強度、高精度、異型化和綜合化方向發展。現擁有全國合作廠商100余家，先后在全國大、中城市設立了銷售機構，有著堅實的市場基礎。企業以其新理念、新創意、新技術、新工藝、高品質、高科技、高標準、高檔次的有機結合，贏得了國內外用戶的青瞇。營銷網絡遍布全國。
企業以市場需求為根本前提，以誠實守信，精誠團結為基礎，以互利互惠、共同發展為原則構筑牢固、穩定、長遠的戰略伙伴關系，真正與客戶實現雙贏。現在企業以它獨特的生產經驗和企業精神進入高速發展。中國已經加入WTO，市場嚴峻，擺在我們面前的是產品必須精益求精，市場競爭的激烈使我們打起精神、不怕困難、勇于創新、使本企業更上一層樓。我們將以嶄新的姿態，誠摯的心情，精益求精的產品，在平等互利的基礎上接受一切方式的合作。