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| 公司名稱： |
青羊區易老媽蹄花店 |
公司類型： |
個體經營 (服務商) |
| 所在地區： |
四川/成都市 |
公司規模： |
50-99人 |
| 注冊資本： |
1000萬人民幣 |
注冊年份： |
2014 |
| 資料認證： |
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| 保 證 金： |
已繳納 ￥0.00 元 |
| 經營模式： |
服務商 |
| 經營范圍： |
易老媽蹄花創始人：“易老媽”，（1926—？）資陽安岳人。民國年間，資陽安岳有一位易氏女子。
因為她的蹄花清淡不膩，軟而不爛，且可以美容養傷，受到大家的接受
和喜歡。也因為她做人實在，和藹可親，后來她被大家親切的稱為易老媽。她的蹄花湯也被稱為“易老媽蹄花”或“老媽蹄花”，而且這個名字到現在為止沒有變過，現在更多的被稱為“老媽蹄花”，這道菜也被列入了成都市名小吃。
第一代傳承人：易高淑
易高淑，原籍資陽安岳縣，為易老媽旁系親屬，后戶口遷到成都。
1971年出生，在九十年代初開始來成都打工，在火鍋店 |
| 銷售產品： |
老媽蹄花,香辣蹄花,香辣耗兒魚,秘制蹄花,干鍋 |
| 采購產品： |
老媽蹄花,香辣蹄花,香辣耗兒魚,秘制蹄花,干鍋 |
| 主營行業： |
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